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藜麦紫菜卷

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2017-05-18 14:38:06

来源: 原生素公众号     


这是一款最具能量的食物,藜麦是众所周知的,唯一含优质完全蛋白质的植物性食物,藜麦中蛋白质的含量平均为16%(最高可达22%),富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸,以及丰富的矿物质;是素食者的最佳选择,同时也是三高人群的理想食物。


藜麦紫菜卷
Quinoa roll

-食材-
3杯 藜麦(浸泡一晚)
3汤匙 奇亚籽
3杯 过滤水
5片 生紫菜
1个 牛油果
1/2个 红甜椒
1/2个 黄甜椒
1条 青瓜
2杯 苜蓿芽
2汤匙 青柠汁
1/4茶匙 喜马拉雅水晶盐

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