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火龙果果皮营养不低于果肉,这样吃营养翻倍

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2018-01-05 12:49:23

来源: 天天养生     

鲜红的火龙果,酸甜美味,是冬季常吃的保养圣品,火龙果果肉吃完后,还可以把果皮留下,做点美味的小吃,营养同样不低哦,下面就来看看火龙果皮的养生功效吧!

火龙果果皮可防癌

火龙果皮含有非常珍贵的营养物质-花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,比胡萝卜素强10倍以上,且能在人体血液中保存活性27小时。

它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老等。

与其它氧化剂不同的是,花青素可跨越血脑屏障,直接保护大脑中枢神经系统,同时还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。


吃火龙果皮的好处!

1、抗氧化抗衰老

火龙果皮中含有丰富的花青素,花青素是一种特别好的抗氧化抗衰老物质。

2、美容养颜

火龙果皮中含有很多维生素C,吸收后可以美容养颜。

3、对视力有好处

火龙果皮中的花青素能够促进视网膜细胞再生,对视力有好处。

4、预防便秘

火龙果皮中富含水溶性的膳食纤维,吸收后能有效预防感那个便秘。


火龙果皮的吃法!

火龙果皮的吃法有很多,今天给大家介绍3种。

第一种:凉拌(方便简单)

具体做法:1、火龙果剥皮之后,把外皮削去。

2、然后用刀切成丝,在盐水泡一泡。

3、按照个人口味,可以放一些白糖、龙舌兰蜜、芝麻,吃起来很爽口。



第二种:榨汁做饮料(清甜可口)

具体做法:1、把火龙果皮切掉外皮洗净,然后切成小块。

2、放到榨汁机里,加入少许水榨汁。

3、然后放点白糖,就可以喝啦。


第三种:火龙果皮沙拉

原料:小火龙果皮1只,迷你小南瓜1个,平菇2~3片,菠菜1~2颗,沙拉酱适量。

准备工作:平菇煮熟后切丁;小南瓜煮熟或蒸熟后,取其中一小部分切丁就够用了;火龙果皮切丝;菠菜择洗干净后用开水烫一下。

做法:所有处理好的食材都放在盘子里,浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可,还可以在上面加两颗草莓作为点缀。



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