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麦当劳改走素食路线?扩增北欧McVegan汉堡据点

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2017-12-15 09:32:08

来源: suiis     


麦当劳的McVegan汉堡在芬兰经过少量测试运行成功后,Mc Vegan纯素汉堡将于12月28日在瑞典和芬兰其他不同门市推出。


麦当劳本周宣布,自12月28日起将在芬兰和瑞典各地设立McVegan汉堡店。麦当劳10月份在芬兰坦佩雷(Tampere)的一个地点推出用大豆馅饼製成的素食汉堡,并配上无蛋的“McFeast”酱,以测试需求。

McVegan汉堡是麦当劳美食团队与瑞典食品公司Orkla Foods旗下的Anamma品牌合作,为麦当劳开发的全新素食汉堡。麦当劳芬兰公关总监HeliRyh?nen表示:「在芬兰Tampere地区的餐厅进行的试验以及我们客户积极的反应超出了我们的预期。因此,我们决定在全国推出McVeagn。」

麦当劳食品战略主管Staffan Ekstam 表示: 「我们已经开始与瑞典的Orkla食品公司和他们的品牌Anamma合作,这既有趣又令人兴奋。这意味著我们可以在纯素产品方面与业界内最好的伙伴合作,并且我们可以为我们的客人提供在瑞典开发的素食汉堡。我们的目标是,针对我们每天400,000名客人推广他们选购菜单上的McVegan。」

Ryh?nen说,她不知道公司是否有将这个产品扩大到其他国家的麦当劳计划,她透露说,新产品发布是由特许经营场所的管理层决定的。虽然如此,其实麦当劳已经在许多国家推出各种素食汉堡,长期来说,McVegan的成功,提供了开发更多新菜餚和口味的大好机会,而对于消费来说,选择一个好素食汉堡变得更容易了。



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