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海带香菇冬瓜汤

材料:海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝。做法:1、如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮,香菇也要提前泡好。2、冬瓜去皮洗净,切成薄片,锅里放适量水,先放入海带、香菇和姜丝煮一会,煮的时间要视海带的易熟程度,容易熟的就少煮一会,不...[查看原文]
360doc 2017-07-24 12:10:17
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抗衰老,养胃的素菜制作

猴头菇青菜汤制作:材料:猴头菇,小白菜,西红柿1.猴头菇泡发好,待用,在泡的过程中要反复换水,冲洗。泡到里面没有硬芯为准。2.用手把猴头菇撕成小块。3.西红柿切成块。4.小青菜洗净待用。5.蚝油少许,兑入清水,化开。6.上汤锅,水适量,放入...[查看原文]
光明素食网 2017-07-24 10:41:11
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烩红白萝卜

原料: 白萝卜半根约400克、胡萝卜1根约150克、姜末10克、盐适量、糖少量、蘑菇精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。做法:1、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝;2、将胡萝卜洗净去皮,切成厚片,用蔬菜刻花器刻成梅花的形状...[查看原文]
弘善佛教网 2017-07-24 09:29:37
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麻婆山药

原料: 山药300克、素肉馅100克、芹菜15克、郫县豆瓣1/2汤匙(7.5ml)、豆豉1/2汤匙(7.5ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油2茶匙(10ml)、糖1茶匙(5ml)、淀粉1茶匙(淀...[查看原文]
弘善佛教网 2017-07-24 09:27:04
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芹菜炒土豆

原料:土豆一个、油10克、盐2克、豆豉适量、芹菜、辣椒做法:1、土豆削皮洗净后切成粗条,用清水淘洗干净一遍后捞出控水,芹菜切小段。2、炒锅里倒油放豆豉,红椒炒出香味。然后倒进土豆条煸炒断生,再倒入切好的芹菜段翻炒至变色,最后调进盐翻炒均匀。[查看原文]
弘善佛教网 2017-07-22 10:50:21
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南瓜扣蒸百合

原料:老南瓜600克,鲜百合100克,白糖等做法:1、将老南瓜挖瓤去皮洗净,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖,放入蒸笼蒸熟即可;3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上,最后将碗拿开。小贴士:南...[查看原文]
弘善佛教网 2017-07-22 10:46:30
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红薯白菜汤

原料: 红薯200克,小白菜150克,芝麻油、盐、蘑菇精适量。 做法: 1、准备一个红薯和一些白菜。 2、红薯削去外皮后洗净。 3、洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。 4、把切好的红薯放入煮锅里...[查看原文]
弘善佛教网 2017-07-13 09:38:06
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