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芹菜炒土豆

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原料:

土豆一个、油10克、盐2克、豆豉适量、芹菜、辣椒
做法:

1、土豆削皮洗净后切成粗条,用清水淘洗干净一遍后捞出控水,芹菜切小段。
2、炒锅里倒油放豆豉,红椒炒出香味。然后倒进土豆条煸炒断生,再倒入切好的芹菜段翻炒至变色,最后调进盐翻炒均匀。


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